Craft Beer in 静岡
大道芸ワールドカップの時に静岡市内の3軒のクラフトビールを提供する店を訪れました。
1軒目は紺屋町にあるGROW STOCKです。静岡駅方面からPARCOの先を左折し左側のビル5階にあります。静岡市内初かつ唯一のクラフトビール醸造を手掛けるアオイビールの直営店です。アオイの定番では掛川茶を使ったお茶エールも美味しいが、私的にはゴールデンエールがお勧め。アオイビール以外にもベルギービールを始めとして世界のビールが豊富に揃えてあり、ビアパブとしても静岡市内の先駆けとなった店です。アオイビールのドラフトが飲めることは勿論ですが、特筆すべきはフランスのクローネンブルク ブランのドラフトが常時繋がってることです。このホワイトビール、果汁は使用してませんが、桃の香りがするとてもフルーティな逸品です。ドラフトは貴重です。是非お試しを。
この日は人気急上昇中、山梨のうちゅうブリューイングとサンクトガーレンがコラボしたHAZY IPA「SPACE HAZY」を美味しくいただきました。こんなちょっと珍しいセレクトも楽しみ店です。1人でぷらっと寄ってカウンターで店員とビール談議するも良し、大人数にも対応できて使い勝手の良い店です。浅間神社の近くに醸造所併設のビアパブ、静岡駅ビル内にビアカフェ、市内NTTビルにビアバーと系列店があります。
2軒目は青葉通りを常盤公園方面に向かって右側にあるGolden Nectarです。2年ほど前に開店してアメリカンIPAを中心に8TAP+常設グースIPA。缶もあります。
ラグビーWC決勝戦をここで観たのですが、2回目の訪問。前回印象が良かったのでまた行きました。ここにはビールにベストなお勧め料理があります。
それがこのサクッと柔らかいテンダーチキンとカリッとスパイシーディップのポップコーンシュリンプです。
是非とも賞味していただきたい！ビールがすすみます。
BISA:SM HAZY PALE ALE
STONE:RIPPER
BISA:RED RACER IPA
LUGNITAS:SUPER CLUSTER
そして今回発見した優れものがポークジャーキーです。
完全に乾燥させてない柔らか食感で味付けが絶妙です。タレに漬け込んでからジャーキーにしていると思うのですが実に美味い。また行きたい。昼間から空いているのもグッドです。
3軒目はセノバから市民会館方面へ北街道を進むと左側に今年4月にオープンしたOWLE。クラフトビールのインポーターが開いた酒屋で裏が倉庫とのことですが、購入だけでなく店頭でドラフトが飲めます。
ドラフトはグラウラーやジャグに入れて持ち帰ることも出来ます。アメリカや珍しいところではカナダのビール中心です。この日はこれも気になっていた用宗のWCB(West Coast Brewing)のビールが2種繋がっていたので、そのセゾンとIPAを角打ちしました。店内のカウンターでも飲めますが、店の外にベンチがあったのでそちらに座ってゆるりと。
セゾンが気に入りました。気になるビールも沢山売ってましたが、購入は次回のお楽しみに。ここもぷらっと一杯飲める店です。余談ながらPayPayをここで初めて使いました。今回の旅で訪れた3軒は、それぞれ特徴のある良い店でした。他にもまだまだあって、静岡市民が羨ましい！
